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Les repas à Maithrimandir

Repas typiquement Kéralais cuisinés avec des produits frais locaux. Cuisine principalement végétarienne et épicée cependant l’équipe s’adapte aux demandes particulières. (cuisine pour enfant, cuisine sans gluten, etc)
Les backwaters

Les « backwaters » représentent plus de 200 km2 de canaux, affluents, lagunes, petites rivières et palmiers plantés sur des bandes de terre de quelques centimètres.
Ces lagunes sont creusées au fur et à mesure par les courants et bouchent petit à petit l’accès à la mer à cause d’un enchevêtrement de palmiers et de plantes tropicales extrêmement belles .
Swagatam est très proche des Backwaters.
